ကၽြန္ေတာ္တို႕ ျမန္မာလူမ်ဳိမ်ား၏ ထမင္းစားဝို္င္းတြင္ ဒီလိုခ်က္ျပဳတ္ထားေသာ အရြက္ေၾကာ္မ်ား မရွိသေလာက္ပ္ျဖစ္သည္။ ဒီလိုစားစရာသည္ သိပ္ကိုခ်က္ျပဳတ္ရ
လြယ္ကူေသာ စားစရာတစ္ခုျဖစ္သည္။ဒီလိုစားသံုးျခင္းျဖင့္ ဗီဒါမင္ဓါတ္ နွင့္ ျပည့္စို
ျပီး အသားေရကို စိုေျပေစပါသည္။ကၽြန္ေတာ္လည္း ဒီနည္းကို ၾကိဳက္လြန္းလို ခဏ
ခဏ ခ်က္ျပဳတ္မိသည္။ ထမင္းတစ္ပုကန္နွင့္ အရြက္ေၾကာ္ တစ္ခြက္ဆိုရင္ ဗိုက္
တင္းျပီ ျဖစ္သည္။ ခ်က္ျပဳတ္နည္းကေတာ့ ဆီအနည္းငယ္နွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုအရင္ေၾကာ္ျပီး လွီးထားေသာ မံုလာပန္ ၊ မံုလာနီဥ ၊ ပဲသီး ေဂၚဖီထုပ္ မ်ား ထည့္
ခ်ပါ။ ေနာက္ျပီး ပဲငါးပိရည္ ၊ ဆား ကိုမိမိစားနိုင္သေလာက္ ထည့္ မၾကက္တၾကက္
ေလးဆိုရင္ေတာ္ေလာက္ျပီ။အခ်ိန္ ၅ မီနစ္ေလာက္ဆို ထမင္းစားနိဳင္ပါျပီျဖစိပါသည္။ေနာက္ျပီး မံုလာပန္းကို ေသးေသးေလး ျဖစ္ေအာင္ လွီးျပီး ဆား နွင့္ သံပုရာရည္ ထည့္ျပီး အစမ္းသေဘာျဖစ္ မွည္းၾကည့္ပါ။ ရသာေကာင္းေလ မည့္ဟု ကၽြန္ေတာ္ ထင္ပါသည္။
--------------------------------------------------------------------------------
